Deser z kiwi, mascarpone i Bezami


Składniki:


  • Bezy
  • 5-6 sztuk dojrzałego kiwi
  • 200 g mascarpone
  • 100 g jogurtu naturalnego
  • 1-2 łyżeczki miodu
  • świeża mięta
  • świeża bazylia

Użyte produkty:


Przygotowanie:


Kiwi obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Wrzuć do blendera i dodaj świeże listki mięty oraz bazylii. Całość zmiksuj na gładkie purée.

Mascarpone utrzyj z miodem i jogurtem naturalnym.

Na spód naczynia wylej warstwę purée. Na nią wysyp pokruszone Bezy, a na górę wyłóż krem. Powtórz wszystko, aby powstały 2 warstwy.

Podawaj od razu po przygotowaniu lub po schłodzeniu w lodówce.