Falafel z Panierem z ciecierzycy


Ingredients of recipe:


  • 200g suchej ciecierzycy
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
  • Panier z ciecierzycy
  • olej rzepakowy
  • przyprawy: kumin, kardamon, sól

Used products:


Preparation:


  1. Ciecierzycę zalej wodą i namocz przez 12 godzin.
  2. Odcedzoną ciecierzycę zblenduj z cebulą, czosnkiem, natką i przyprawami.
  3. Z masy uformuj małe kuleczki i obtocz je w Panierze z ciecierzycy.
  4. Falafela smaż na rozgrzanym oleju około 3 minuty z każdej strony.