Babeczki z musem jogurtowo-truskawkowym i Bezami Składniki: Ciasto: 200 g mąki krupczatki 80 g cukru pudru 150 g masła 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Nadzienie: 500 ml jogurtu naturalnego 300 g truskawek 50 g cukru pudru 20 g żelatyny rozpuszczonej w 50 ml gorącej wody Bezy do dekoracji Przygotowanie: Ze składników na…
Mazurek z kajmakiem i Bezami Składniki: Ciasto: 300 g mąki krupczatki 200 g masła 100 g cukru pudru 1 jajko 2 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dekoracja: 250 g cukru 100 g masła 100 ml śmietany kremówki 36% Bezy Przygotowanie: Ze składników na ciasto energicznie zagnieść kruche ciasto, owinąć w folię, schłodzić w…
Tarta cytrynowa-mango z Bezami Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki krupczatki 1 kostka masła 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki cukru pudru Krem: 2 cytryny 3 mango galaretka cytrynowa 250 g serka mascarpone Bezy do dekoracji Przygotowanie: Ze składników na ciasto zagnieść kruche ciasto, schłodzić w lodówce przez około godzinę. Następnie wyłożyć…
Eton mess z mango, marakują i Mamutkami Składniki: 100 g Bez Mamutki ciastka biszkoptowe 200 ml śmietany kremówki 2 łyżeczki cukru pudru 1 dojrzałe mango 1 marakuja Przygotowanie: Śmietanę kremówkę ubij na sztywno, pod koniec ubijania dodaj cukier, po czym całość wymieszaj. Mango obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Marakuję przekrój na pół i…
Deser z kiwi, mascarpone i Bezami Składniki: Bezy 5-6 sztuk dojrzałego kiwi 200 g mascarpone 100 g jogurtu naturalnego 1-2 łyżeczki miodu świeża mięta świeża bazylia Przygotowanie: Kiwi obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Wrzuć do blendera i dodaj świeże listki mięty oraz bazylii. Całość zmiksuj na gładkie purée. Mascarpone utrzyj z miodem i jogurtem…